SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Przeworsku

35 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Chemia organiczna. Cz. 2 (rozdz. 6-12) / John McMurry ; z angielskiego tłumaczyli W. Boczoń, H. Koroniak, J. Milecki. - Wydanie 3 - 6 dodruk - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - XI, [1], 169-423, [1], 18 stron : fotografie kolorowe, rysunki, wykresy ; 26 cm.

Autor

McMurry John (1942- ). Boczoń Władysław. Koroniak Henryk. Milecki Jan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia organiczna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Zawiera rozdz.: 6: Alkeny: struktura i reaktywność, 7: Alkeny: synteza i reakcje, 8: Alkiny: wprowadzenie do syntezy organicznej, 9:Stereochemia, 10: Halogenki alkilowe, 11: Reakcje halogenków alkilowych: substancje nukleofilowe i eliminacje, 12: Określanie struktury cząsteczki: spektrometria mas oraz spektroskopia w podczerwieni.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M-8201 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia organiczna. Cz. 3 (rozdz. 13-18) / John McMurry ; z angngielskiego tłumaczyli W. Boczoń, H. Koroniak, J. Milecki. - Wydanie 3 - 6 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - IX, 424-671, [18] stron : ilustracje ; 26 cm.

Autor

McMurry John (1942- ). Boczoń Władysław. Koroniak Henryk. Milecki Jan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia organiczna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Zawiera rozdziały: 13: Określanie struktury cząsteczki: spektroskopia jądrowego rezonansu magnetycznego, 14: Sprzężone dieny. spektroskopia w nadfiolecie, 15: Benzen i aromatyczność, 16: Właściwości chemiczne benzenu: reakcje aromatycznej substancjielektrofilowej ; Przegląd reakcji organicznych. 17: Alkohole i fenole, 18: Etery i epoksydy; tiole i sulfidy.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8202 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia organiczna. Cz. 4 (rozdz. 19-26) / John McMurry ; z angielskiego tłmaczyli W. Boczoń, H. Koroniak, J. Milecki. - Wydanie 3 - 5 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015. - S. XI, 672-1026, 18 : ilustracje kolorowe, rysunki, wykresy ; 25 cm.

Autor

McMurry John (1942- ). Boczoń Władysław. Koroniak Henryk. Milecki Jan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia organiczna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Książka zawiera rozdz.: 19: Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofolowej, 20: Kwasy karboksylowe i nitryle, 21: Pochodne kwasów karboksylowych oraz reakcje ssbstytucji nukleofilowej grupy acylowej, 22: Reakcje substytucji w pozycji alfa do grupy karbonylowej, 23: Reakcje kondensacji związków karbonylowych, 24: Aminy, 25: Biocząsteczki: węglowodany, 26: Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8203 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia organiczna. Cz. 5 (rozdz. 27-31) / John McMurry ; z angielskiego tłumaczyli W. Boczoń, H. Koroniak, J. Milecki. - Wydanie 3 - 5 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - S.IX, [1], 1027-1176 : ilustracje kolorowe, rysunki, wykresy ; 26 cm.

Autor

McMurry John (1942- ). Boczoń Władysław. Koroniak Henryk. Milecki Jan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia organiczna.

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Książka zawiera rozdz. 27. Biocząsteczki: aminokwasy, peptydy i białka aminokwasów 28. Biocząsteczki: lipidy 29. Biocząsteczki: związki heterocykliczne i kwasy nukleinowe 30. Chemia organiczna szlaków metabolicznych Coś ciekawego ...: Metabolizm podstawowy Podsumowanie i hasła do zapamiętania Problemy dodatkowe 31. Orbitale molekularne i chemia organiczna. Reakcje pericykliczne 31.1.Orbitale atomowe i molekularne 31.2.Orbitale molekularne sprzężonych układów b-elektronowych 31.3.Orbitale molekularne i reakcje pericykliczne 31.4.Reakcje elektrocykliczne 31.5.Stereochemia termicznych reakcji elektrocyklicznych 31.6.Fotochemiczne reakcje elektrocykliczne 31.7.Reakcje cykloaddycji 31.8.Stereochemia reakcji cykloaddycji 31.9.Przegrupowania sigmatropowe 31.10.Aspekty stereochemiczne przegrupowania sigmatropowego 31.11.Przykłady przegrupowań sigmatropowych 31.12.Podsumowanie reguł dotyczących reakcji pericyklicznych Coś ciekawego ...: Witamina D – witamina słoneczna Podsumowanie i hasła do zapamiętania Problemy dodatkowe Dodatek A. Nazewnictwo wielofunkcyjnych związków organicznych Dodatek B. Stałe kwasowości niektórych związków organicznych Dodatek C. Przegląd mechanizmów reakcji Dodatek D. Słownik terminów i nazw Dodatek E. Odpowiedzi do wybranych problemów zamieszczonych w tekście Skorowidz

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8204 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Statystyka i chemometria w chemii analitycznej / James Miller, Jane Miller ; przekład Jan Mazerski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 346 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Miller James N. (1943- ). Miller Jane Charlotte (1944- ). Mazerski Jan (1950- ).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia analityczna Chemometria Chemia

Dziedzina i ujęcie

Chemia

„Podręcznik napisany jest bardzo nowocześnie i zawiera wiele bardzo poglądowych przykładów. Jego podstawową zaletą jest racjonalne wyważenie proporcji pomiędzy zagadnieniami teoretycznymi i praktycznym zastosowaniem poszczególnych metod obróbki danych. Główny nacisk położony jest przy tym na pokazanie praktycznych możliwości wykorzystania poszczególnych metod i technik. Podejście takie jest uzasadnione dużą dostępnością komputerowych pakietów i programów statystycznych, których praktyczne zastosowanie nie wymaga znajomości konkretnych wzorów obliczeniowych. Poprawne zastosowanie tych programów wymaga za to umiejętności doboru konkretnej metody statystycznej (chemometrycznej) adekwatnej do konkretnego problemu analitycznego.” Z recenzji prof. Dr. hab. Inż. Jana Mazerskiego W jasny i klarowny sposób omówione zostały metody statystyczne stosowane w nowoczesnych laboratoriach analitycznych. O światowym sukcesie książki zadecydowały wyważone proporcje pomiędzy zagadnieniami teoretycznymi i praktycznymi obróbki danych, spójne połączenie klasycznych metod statystycznych i nowoczesnych, zaawansowanych metod chemometrycznych oraz możliwość prowadzenia obliczeń za pomocą powszechnie dostępnego oprogramowania (Excel i MiniTab). Zarówno autorzy, jak i tłumacz, są uznanymi autorytetami w dziedzinie analityki chemicznej i numerycznej analizy danych doświadczalnych, posiadają również bogate doświadczenie dydaktyczne. Publikacja jest adresowana do studentów i doktorantów chemii, technologii chemicznej oraz wszystkich kierunków obejmujących kursy chemii analitycznej. Będzie pomocny również pracownikom laboratoriów analitycznych, w tym również z zakresu ochrony środowiska, analityki żywności i analityki medycznej.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8208 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Narkotyki bez paniki : co trzeba wiedzieć o legalnych i nielegalnych substancjach psychoaktywnych / David Nutt ; w tłumaczeniu Macieja Lorenca. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2021. - 566, [2] strony : rysunki, tabele ; 21 cm.

Autor

Nutt David (1951- ) Lorenc Maciej

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Narkotyki Substancje uzależniające Substancje psychoaktywne Przestępstwa narkotykowe Psychofarmakologia Uzależnienie (nałóg)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Chemia

Zagrożenia związane z nielegalnymi narkotykami są dobrze znane i rzadko kwestionowane, ale czy mamy świadomość jak szkodliwe w porównaniu z nimi są alkohol lub tytoń? Co tracimy, zakazując badań medycznych nad magicznymi grzybami, LSD i konopiami? Czy MDMA jest mniej szkodliwie niż jazda konna, a mefedron powinien być rozdawanych w klubach? W Narkotykach bez paniki profesor David Nutt pokazuje, co mówi nauka o legalnych i nielegalnych substancjach psychoaktywnych. Umożliwia w ten sposób każdemu i każdej podejmowanie racjonalnych decyzji, oparytch na obiektywnych dowodach. To książka szczególnie wskazana politykom. Co to jest uzależnienie? Czy istnieje „osobowość uzależnieniowa”? Czy uzależnienie można wyleczyć? Jak możemy mierzyć szkody wyrządzane przez narkotyki? Co powinniśmy mówić naszym dzieciom o narkotykach? [Opis z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Poradnik mechatronika / opracowanie merytoryczne wersji polskiej Joachim Potrykus ; [autorzy: Gregor Häberle, Heinz Häberle, Roland Kilgus, Rudolf Krall, Werner Röhrer, Bernd Schiemann, Siegfried Schmitt, Matthias Schultheiß, Herbert Tapken, Thomas Urian ; tł. Joachim Potrykus, Hanna Karkowska, Józef Krzyżanowski, Krzysztof Pieńkowski, Eugeniusz Wnuczak]. - Warszawa : Rea -SJ, druk 2015. - 504 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Potrykus Joachim. Häberle Gregor D. (1957- ). Häberle Heinz O. (1923- ). Kilgus Roland. Krall Rudolf. Röhrer Werner. Schiemann Bernd. Schmitt Siegfried. Schultheiss Matthias. Tapken Herbert. Urian Thomas. Karkowska Hanka. Krzyżanowski Józef (1940-2012). Pieńkowski Krzysztof. Wnuczak Eugeniusz.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły zawodowe Szkoły wyższe

Temat

Mechatronika

Gatunek

Poradnik Słownik terminologiczny

Dziedzina i ujęcie

Chemia Fizyka i astronomia Matematyka Inżynieria i technika

Poradnik mechatronika to kompendium wiedzy dla uczniów kształcących się w zawodzie mechatronik oraz studentów i inżynierówspecjalizujących się w tej dziedzinie.Materiał dzieli się na następujące części:– matematyka, fizyka techniczna,– komunikacja techniczna,– chemia, materiały, wytwarzanie,– elementy konstrukcyjne, pomiary, sterowanie, regulacja,– instalacje i napędy elektryczne, systemy mechatroniczne,– technika cyfrowa, technika informatyczna,– technika łączenia, inżynieria środowiska,– przedsiębiorstwo i jego otoczenie.[ceneo.pl]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8600 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Maszyna genów : wyścig do rozszyfrowania tajemnic rybosomu / Venki Ramakrishnan ; tłumaczenie Marek Czekański. - Wydanie I. - Kraków : Copernicus Center Press, 2021. - 329, [7] stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Ramakrishnan Venkatraman (1952- ) Czekański Marek (1948- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Badania naukowe DNA (kwas) Kod genetyczny Komórki macierzyste Rybosomy RNA (kwas) Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Chemia Historia

Każdy z nas słyszał o DNA – nośniku informacji genetycznej, unikatowym dla każdego organizmu. Jest on jednak tylko zakodowanym wzorcem procesów życiowych obecnym w naszych komórkach. Niewielu z nas wie, że jednym z kluczowych elementów, które go ożywiają, jest rybosom – gigantyczna maszyna molekularna złożona z milionów atomów. Rozszyfrowanie jego struktury i funkcji przyczyniło się do licznych przełomów w medycynie. Książka jest relacją z wielu lat badań nad mechanizmem działania rybosomu, zwieńczonych Nagrodą Nobla. Znajdziemy w niej również portrety naukowców jako zwykłych ludzi, motywowanych nie tylko pragnieniem poznania tajemnic przyrody, ale także osobistymi aspiracjami i rywalizacją. Zazdrość, pieniądze, sukces i sława – „Maszyna genów” to pełna zaskakujących faktów opowieść o świecie nauki.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M-8922 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Niebezpieczne kosmetyki : jak uniknąć nowotworów, bezpłodności, chorób tarczycy, przedwczesnego starzenia i innych dolegliwości / Marion Schimmelpfennig ; [tłumaczenie: Aneta Trybulska]. - Wydanie I, dodruk. - Białystok : Vital, 2021. - 413, [3] strony : faksymilia, fotografie ; 21 cm.

Autor

Schimmelpfennig Marion (1961- ) Trybulska Aneta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kosmetyki Przemysł kosmetyczny Skład chemiczny substancji Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje rakotwórcze Toksyny i antytoksyny

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

Niebezpieczne kosmetyki – czy znasz prawdę o swoich kremach, szamponach, tonikach? Wszechobecny kult młodości i urody, pragnienie gładkiego ciała i twarzy, promiennej cery sprawia, że kosmetyki stały się podstawą pielęgnacji ciała stosowaną zarówno przez kobiety, jak i mężczyzn. Kuszeni atrakcyjnym opakowaniem i niezwykłymi właściwościami kupujemy kolejne kosmetyki do pielęgnacji przekonani, że innowacyjna formuła w nich zawarta pomoże nam zachować zdrową skórę, wybawi ze skórnych problemów, zadba o włosy, wygładzi zmarszczki czy zamaskuje niedoskonałości. Przestaliśmy kontrolować, co i w jakiej ilości aplikujemy na ciało. Niestety, prawda jest taka, że chemia w kosmetykach, a nawet szkodliwe substancje w nich zawarte, to codzienność, z której często nie zdajemy sobie sprawy. Przez niebezpieczne kosmetyki cierpi na tym nie tylko skóra, ale i cały organizm. [wydawnictwovital.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M-9004 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Polscy Superbohaterowie)

Autor

Sobieszczak-Marciniak Małgorzata (1965- ) Kołodziej Katarzyna (ilustrator).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Skłodowska-Curie, Maria (1867-1934) Chemicy Fizycy Francja Polska

Gatunek

Powieść biograficzna

Dziedzina i ujęcie

Chemia Fizyka i astronomia

Urodziła się w Warszawie. Starsze rodzeństwo i rodzice nazywali ją pieszczotliwie Anciupecio. Kiedy usiadła w szkolnej ławce, okazało się, że największą jej pasją jest... fizyka i chemia. Marzyła o pracy naukowca. W jej czasach w Polsce rządzonej przez zaborcę kobiety nie mogły studiować. Ale od czego są marzenia? Maria Skłodowska-Curie zawsze twierdziła, że "marzenia są po to, aby je spełniać". Dlatego wyjechała do Paryża, na uniwersytet, tam później pracowała w laboratorium i założyła rodzinę. Dwukrotnie sięgnęła po najwyższy laur dla naukowca - Nagrodę Nobla. Szanowała Francję, swoją nową ojczyznę, gdzie mogła spełniać swoje marzenia, ale wciąż pamiętała o Polsce, gdzie był jej rodzinny dom. Dzięki jej ogromnym staraniom już w niepodległej Polsce powstał Instytut Radowy - nowoczesna placówka, w której jej badania naukowe wykorzystywano do tego, by leczyć ludzi. Bo Maria zawsze wierzyła, że nauka jest czymś pięknym, czymś, co powinno służyć człowiekowi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P/II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Starodub Władimir (1949- ). Starodub Tatjana. Oszczudłowski Jerzy.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Studenci

Temat

Związki kompleksowe

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Chemia koordynacyjna to dziedzina nauki zajmująca się syntezą, właściwościami i zastosowaniem związków kompleksowych. Zwięzły, kompleksowy podręcznik ukazujący w pełni współczesną chemię związków koordynacyjnych. Zawiera omówienie: podstaw teorii kompleksów, podstawowych typy kompleksów, równowagi w roztworach kompleksów, syntezę templatową oraz współczesne metody zastosowania kompleksów. Książka przeznaczona jest dla studentów i doktorantów chemii, biologii, biotechnologii, nauk medycznych, inżynierii i ochrony środowiska, technologii chemicznej oraz inżynierii materiałowej.[empik]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Brak informacji o dostępności: sygn. M-8311 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słownik encyklopedyczny wiedzy szkolnej / kierownik zespolu redakcyjnego Janusz Tomaszewski. - Warszawa : Wydawnictwo Graf-Punkt, 2003. - 479, [1] stron ; 24 cm.

Autor

Tomaszewski Janusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Encyklopedia

Dziedzina i ujęcie

Chemia Biologia Geografia i nauki o Ziemi Fizyka i astronomia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Dz. 0 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia leków i proleków : wybrane zagadnienia i problemy do rozwiązania / Ilona Wandzik. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2022. - [8], 116 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Wandzik Ilona

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Chemia farmaceutyczna Leki Proleki

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

Celem książki Chemia leków i proleków jest wyjaśnienie kluczowych aspektów związanych ze strukturą i wybranymi właściwościami związków o znaczeniu farmakologicznym. Zagadnienia dotyczące chemii leków widziane są oczami chemika. Każdy rozdział zawiera wstęp teoretyczny, a zakończony jest problemami do przemyślenia. W ostatnim rozdziale przedstawione są rozwiązania problemów, w których Czytelnik znajdzie również dodatkowe wyjaśnienia omawianych zagadnień. [opis z okładki]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M-9145 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : PWN, copyright 2020. - XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Alergeny Pasożyty Substancje dodatkowe do żywności Substancje niebezpieczne i szkodliwe Toksykologia Zanieczyszczenia żywności Zatrucie pokarmowe Żywność

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się. Książka jest przeznaczona dla studentów różnych uczelni oraz pracowników gospodarki żywnościowej jako autorytatywne, aktualne źródło wiedzy o zagrożeniach wynikających z obecności szkodliwych substancji w żywności. Jej ważnym celem jest pokazanie czytelnikowi tych zagrożeń i sposobów ich minimalizowania. [opis z okładki]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. M-9046 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Koło Wiedzy)

Autor

Zięba. Krzysztof.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

9-13 lat 6-8 lat Dzieci Młodzież

Temat

Eksperymenty Metody badawcze Osobliwości

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży Książka obrazkowa

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Fizyka i astronomia Chemia

45 dociekliwych pytań i prostych odpowiedzi opisujących zjawiska, które dzieją się każdego dnia wokół nas, jak chociażby „Dlaczego gwoździe rdzewieją? Do tego propozycje eksperymentów, które ułatwiają poznanie opisanych zjawisk. Książka napisana zrozumiałym dla każdego językiem i zilustrowana zabawnymi rysunkami. [opis wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Dz. 5 (1 egz.)